freixianda

Ó tia dá bolinho!?

Hoje vou contar-vos a tradição do dia 1 de Novembro – dia de todos os santos – da minha aldeia. Em anos mais remotos as crianças corriam a aldeia com uma saca e de porta em porta repetiam a pergunta: – Ó tia dá bolinho? Hoje são menos as crianças de porta em porta. Na noite anterior continua a invadir a aldeia o aroma adocicado dos fornos de lenha. São muitas as casas que continuam a cozer o bolinho e…

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Não fazemos milagres há 40 anos

Dia 18 de Setembro, 7h30 e já estávamos na velhinha vinha da família, situada nos Cabeceiros, freguesia de Freixianda em Ourém. Foi há 40 anos que o meu avô José Maria iniciou a produção de vinho, desde sempre consumido pela família. Já foram, eram 3 vinhas, hoje é apenas esta e acima de tudo é um encontro familiar. Quando nos reunimos somos quase todos enólogos de banco, e a conclusão dos tais ainda sentados à mesa, é sempre a mesma.…

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